春節家常年夜飯怎么做 美食天下年夜飯菜譜大全
這個簡單的很嘛,就看你家人平時都吃什么菜,是以肉食為主呢還是以素食為主,素食的話給你推薦幾個,涼菜隨便來幾個開胃菜,什么西芹腐竹啊,涼拌豬耳啊,涼拌豆芽,五香花生,蒜泥黃瓜,皮蛋等等,熱菜的話可以來個紅燒肉,悶雞,土豆牛肉,魚香肉絲,紅燒茄子,醬燒排骨,地三鮮等等,如果要做的豐盛些可以在網上搜一些比較感興趣的菜譜,望采納,謝謝~~~~
百財進屋年夜飯菜譜?
在家做個自制火鍋,用大紅袍做火鍋底料,可以涮羊肉,魚,雞,排骨,香菇,平菇,生菜,白菜,粉條,豆腐,紅蘿卜,丸子,菠菜,總之要多樣,這就是百財進屋年夜飯。
年夜飯十大菜譜?
分別是:
一、清蒸河蟹,隨著現在人們生活水平的提高,年夜飯的飯桌上河蟹已經開始不足為奇了。
二、紅燒排骨,所有老百姓都喜歡的菜。
三、紅燒鯉魚,寓意年年有余。
四、清蒸豬蹄,寓意來年多抓錢。
五、皮凍,東北人年夜飯的標配。
六、油燜大蝦,年夜飯不可或缺的一道硬菜。
七、可樂雞翅,老少皆宜。
八、大豐收,黃瓜、茄子、水蘿卜、小白菜等拼盤,來一碗香香的雞蛋醬,新鮮的菜蘸著醬吃,寓意來年五谷豐登。
九、白菜炒紅蘑,特別好吃的美味。
十、冰蝦,味道鮮美,老少皆宜。
年夜飯必備的十種菜:紅燒鯉魚、黃燜雞、紅燒丸子、拔絲蘋果、地三鮮、海米油菜、爆三樣、蔥爆羊肉、素炒粉皮、臘肉炒蒜苔、糖醋排骨等。
年夜飯的十菜一湯菜譜:
鹵味拼盤
臘味拼盤
口水雞
涼拌牛肉
魔芋燒鴨
水煮兔
白灼蝦
土豆燉排骨
木耳炒肉
熗炒油菜
豌豆苗湯
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