大鍋飯長豆角炒肉怎么炒?。?！要步驟??！

豆角炒肉


食材用料：

四季豆5根

瘦肉1塊



地瓜粉

蒜頭3顆



鹽一勺

雞精一勺


菜譜做法：

1.原材料：
四季豆200克 瘦肉50克 蒜頭3瓣 鹽、雞精、地瓜粉適量。

2.四季豆去頭尾洗凈切斜刀，瘦肉切成條狀，用地瓜粉抓勻，蒜頭拍碎。

3.油鍋下蒜爆香后倒入肉絲快速翻炒。

4.倒入切好的四季豆加適量的的鹽快速翻炒，最后加入適量的雞精就可以食用了。

5.裝盤即可食用

大鍋菜怎么炒才好吃？還有菜譜。

食材準備

主料：大白菜切塊1500克,河北熟肉切片250克過油,炸肉丸子250克,炸豆腐塊150克,海帶切絲150克,寬粉條150克．東北的珍蘑

調料：大豆油100克,豆瓣醬30克,醬油少許,蔥末少許,鹽少許,味精少許．

制作步驟
1.將白菜塊.海帶絲.粉條用開水煮軟，撈出待用；

2.炒鍋上火，倒入大豆油，當油6成熱時將肉片及蔥花同時放入鍋中炒制

3、當有蔥香味時放入豆瓣醬，翻炒出味，隨后將白菜.海帶絲，粉條放入鍋內翻炒

4、然后加水1.5升，水開后加入醬油.鹽．味精.炸丸子．炸豆腐塊，大火燉5分鐘，在用小火噸15分鐘即可。

大鍋飯怎么做？

我不知道你們公司一日三餐的標準~我可以講一下我們公司怎么做大鍋飯的吧{主食有饅頭 米飯}~周一至周日的， 周一：中午，土豆燉炒豬肉，炒白菜粉條，半個涼菜（比方說 拌黃瓜，拌西紅柿） 小米稀飯，晚上炒豆芽菜，炒洋白菜，如果中午有沒吃完的菜，也會加進來。周二 中午 燴豆腐 炒小西湖 涼菜 小米稀飯，晚上 是炒土豆片 炒芹菜 周三：中午 炒三丁 炒白菜 晚上 炒白菜 燒茄子。土豆燉雞塊 再來一個素炒 晚上 炒芹菜 燉豆腐 周四 炒白菜 ，燒茄子 晚上 炒西湖 西紅柿雞蛋。周五 炒土豆 炒白菜 晚上 燉豆腐 燒茄子~我們公司200多人的大鍋飯，夠大了吧~ 如果你們是20 多人可以做的精點 葷素每天每天搓開或者 一葷一素的 再來一個湯或粥，偶爾也可以吃一回面條，或者下五點時大家一起包頓餃子，有的公司就這樣，我們公司周一至周五的菜單是每周都一樣月復一月，年付一年啊~有些人就是因為伙食不干了~說了這么多，累死了~ 就這樣了

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