雞湯大米粥有什么功效與作用(雞湯大米粥做法大全)

雞湯大米粥做法大全

一?、南瓜?枸杞?小米粥?

1、準備?食材：小米?、枸杞?、紅棗?、冰糖?

2、南瓜枸杞?小米粥?的?做法?：

（1）小米淘洗干凈放入碗中，加入適量清水浸泡片刻，紅棗和枸杞沖洗干凈備用。

（2）南瓜去皮去籽切塊，放入蒸鍋中加入適量清水大火蒸熟。

（3）取出用勺子壓成泥，鍋中倒入適量清水煮開，下入浸泡好的小米煮至片刻。

（4）再放入南瓜泥攪拌均勻，蓋上鍋蓋大火煮開轉小火，加入適量的紅棗和枸杞。

（5）大火再次煮開，加入少許冰糖調味煮至粥濃稠狀關火出鍋，香甜軟糯，健脾養胃，美味又健康，老少皆宜！

二?、黑米?蓮子紅棗粥?

1、準備?食材：黑米?、糯米?、花生米?、黑豆?、紅豆?、紅腰豆?、紅棗?、桂圓?、蓮子?

2、黑米?蓮子紅棗粥的?做法：

（1）將黑米、糯米、黑豆、紅豆、紅腰豆淘洗干凈，放入碗中加入適量清水，提前浸泡3個小時左右。

（2）鍋中下入浸泡好的米類和豆類，加入桂圓、蓮子、花生米、倒入適量清水漫過食材蓋上鍋蓋大火煮開。

（3）轉小火放入適量的紅棗繼續煮至片刻，至粥濃稠加入少許紅糖調味。

（4）關火出鍋即可，補血益氣做法簡單大人小孩都愛喝，多喝粥身體棒！

三?、紫薯紅豆?粥?

1、準備?食材：紫薯?、黑米?、紅豆?、薏仁米?、紅棗?、冰糖?

2、紫薯?紅豆?粥?的做法：

（1）紫薯洗凈去皮切小塊，黑米紅豆薏仁淘洗干凈，放入碗中加入適量清水浸泡片刻。

（2）將浸泡好的黑米、紅豆、薏仁放入鍋中，倒入適量清水漫過食材。

（3）大火煮開，下入紫薯和紅棗，蓋上鍋蓋再次大火煮開轉小火。

（4）加入少許冰糖調味，煮至粥濃稠狀關火出鍋，香甜綿軟簡單快手老少皆宜！

四?、雜糧?核桃粥?

1、準備?食材：糯米?、花生米?、黑米?、黑豆?、紅豆?、蓮子?、紅棗?、冰糖?、枸杞?、核桃?

2、雜糧?核桃粥?的做法：

（1）將糯米、黑米、黑豆、紅豆、蓮子淘洗干凈，放入碗中加入適量清水浸泡片刻。

（2）紅棗和枸杞沖洗干凈，核桃取出仁。

（3）將浸泡好的所有豆類和米類全部放入鍋中，加入適量清水漫過食材大火煮開。

（4）轉小火再加入花生、紅棗、枸杞、核桃蓋上鍋蓋繼續煮開。

（5）加入適量的冰糖調味，煮至冰糖融化粥濃稠關火出鍋，做法簡單營養美味，大人小孩都喜歡喝，學會了給家人安排上！

五?、養生粥?

1、準備?食材：糯米?、黑米?、花生米?、黑豆?、蓮子?、紅棗?、枸杞?、冰糖?

2、養生粥?的做法：

（1）糯米、黑米、黑豆、蓮子淘洗干凈，放入碗中加入適量清水，提前浸泡片刻。

（2）鍋中倒入適量清水，倒入浸泡好的糯米、黑米、黑豆、蓮子蓋上鍋蓋大火煮開。

（3）轉小火加入花生米、紅棗、枸杞蓋上鍋蓋再次煮開，放入少許冰糖調味。

（4）煮至冰糖融化粥濃稠時關火出鍋，軟糯好吃做法簡單老少皆宜！

六?、臘八粥?

1、準備?食材：糯米?、糙米?、黑米、薏米?仁?、小米?、紅豆?、綠豆?、桂圓干??、紅棗?、花生米?、枸杞?、冰糖?

2、八寶粥的?做法?：

（1）將糯米、糙米、黑米、薏米、小米、紅豆、綠豆淘洗干凈，放入水中浸泡片刻。

（2）鍋中倒入浸泡好的米類和豆類，加入適量清水蓋上鍋蓋大火煮開。

（3）再加入桂圓干、紅棗、花生米、枸杞蓋上鍋蓋繼續煮開至食材軟爛。

（4）加入少許冰糖調味，煮至冰糖融化粥濃稠狀關火出鍋，做法簡單軟糯香甜特別好喝大人小孩都喜歡喝！

七?、黑米?牛奶粥?

1、準備?食材：紅豆、黑豆?、燕麥米?、薏米?、黑米?、冰糖?、純牛奶?

2、黑米?牛奶?粥?的做法：

（1）將紅豆、黑米、燕麥米、薏米、黑米淘洗干凈，放入水中提前浸泡3個小時左右。

（2）將浸泡好的米類和豆類放入鍋中，倒入適量清水漫過食材大火煮開。

（3）轉小火加入適量的冰糖，煮至融化調味，再倒入適量的純牛奶。

（4）小火煮至粥濃稠狀即可，香甜絲滑補血補氣大人小孩都喜歡喝！

八?、枸杞糯米粥?

1、準備?食材：糯米?、枸杞?、紅糖?

2、糯米?枸杞?粥?的做法：

（1）糯米淘洗干凈放入碗中，加入適量清水提前浸泡2個小時左右。

（2）將浸泡好的糯米放入鍋中，加入適量的清水漫過食材，蓋上鍋蓋大火煮開。

（3）轉小火煮至糯米軟爛，加入枸杞和少許冰糖蓋上鍋蓋繼續煮至片刻。

（4）煮至紅糖融化，粥濃稠即可出鍋盛入碗中，健脾養胃又補血，老少皆宜！

九?、紫薯牛奶粥?

1、準備?食材：紫薯?、紅豆?、西米露?、冰糖?、純牛奶?

2、紫薯?牛奶粥?的?做法?：

（1）紫薯洗凈去皮切小塊，紅豆淘洗干凈放入碗中加入適量清水浸泡片刻。

（2）將浸泡好的紅豆放入鍋中，加入適量清水漫過食材，加入紫薯大火煮開。

（3）轉小火加入西米露和冰糖蓋上鍋蓋再次煮開，煮至紅豆軟爛加入純牛奶。

（4）小火熬至粥濃稠關火出鍋，清腸排毒健脾養胃大人小孩都喜歡喝的一款粥！

十?、小米?紅薯?枸杞?粥?

1、準備?食材：小米?、紅薯?、枸杞?、紅棗?

2、小米?紅薯?枸杞?粥的?做法：

（1）小米淘洗干凈放入水中浸泡片刻，紅薯洗凈去皮切小塊，枸杞紅棗洗凈。

（2）將浸泡好的小米倒入鍋中，加入適量清水漫過食材，下入紅薯塊大火煮開。

（3）轉小火加入適量的枸杞和紅棗，蓋上鍋蓋煮至紅薯軟爛。

（4）關火出鍋即可，養胃潤肺營養美味做法簡單老少皆宜的一款養生粥！

雞湯熬米粥

海參2根

大米100克

輔料

胡蘿卜半根木耳3朵豌豆50克姜絲20克小蔥15克鹽2克胡椒粉2克雞精4克香油10克

步驟1

準備即食海參2根，胡蘿卜切細絲；姜少許切細絲；木耳提前用水泡發，切細絲；豌豆洗凈。

步驟2

將海參切片備用

步驟3

白米洗凈，放入鍋中，加入兩倍白米左右的水。中火將水煮沸后，加入姜絲，繼續煮10分鐘。

步驟4

隨后加入胡蘿卜絲，木耳絲，豌豆，繼續熬煮至白米軟糯，其余所有食材熟透

步驟5

加入海參，熬煮片刻，即食海參是不用熬煮過多時間的。

最后加入鹽，胡椒粉，雞精少許調味，可按照自己的口味添加或減少配料

步驟6

海參白米粥出鍋盛入碗中，撒入少許香油提味，最后撒上小蔥即可食用。

雞湯大米粥做法大全視頻

用料

海參1頭

小米3把（60g）

菠菜1顆

姜適量

鹽  2g

白胡椒適量

香油適量

高湯 適量

做法

1/9 鍋中放適量高湯煮開。

2/9 小米淘洗干凈。

3/9 水開后放入小米，攪拌一下，蓋鍋蓋煮開，轉小火煮至粥粘稠。

4/9 海參洗凈，菠菜洗凈，姜切絲。

5/9 鍋中放高湯煮海參2分鐘。

6/9 菠菜開水中焯燙一下。

7/9 粥煮粘稠的時候放入2g鹽、白胡椒粉和香油，攪拌均勻，在熬兩分鐘。

8/9 時間到粥就煮好了。

9/9 把粥盛出來，放上高湯煮好的海參和菠菜，即可。

雞湯大米粥有什么功效

　　可以燉湯比如：排骨湯，心靈雞湯，老鴨湯；可以燉中藥，可以燉小米粥，大米粥，八寶粥?！　⊙a充：　　電燉鍋就是一種電鍋，但功耗比電飯煲等電鍋要小很多，功率一般在300W以下。最小的不到80W，容量有大有小，電燉鍋采用文火慢燒法燉粥、湯，可以使食材和調料的味道、營養很好的散發到粥、湯里，香味特濃。

雞湯大米粥做法大全圖片

煮白煮雞粥的制作材料：

主料：粳米100克,雞肉100克

調料：鹽2克,醬油10克,味精2克,香油5克,豬油（煉制）15克,小蔥3克,姜2克

白煮雞粥的做法：

1.　粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出，瀝干水分

2.　雞洗凈煮熟，雞肉切成片，裝入小盤內

3.　坐鍋點火，加入雞湯燒沸

4.　下入粳米、豬油，用旺火再次燒沸；

5.　改小火熬煮約45分鐘，至米粒開花，湯汁濃稠

6.　加鹽調好味，即成咸味雞粥

7.　將雞粥盛入碗內，上面放上白煮雞肉片、撒上蔥末、姜末、味精，淋入香油、醬油拌勻，即可盛出食用

雞湯 粥

主料:

菜心兩片

輔料:

小米一平湯勺

遼參1只

姜米5克

南瓜泥10克

雞油15

枸杞兩粒

— 烹飪步驟 —

1· 首先取適量小米熬制二十分鐘左右備用。遼參清洗干凈用開水（最好用雞湯）加少需味精雞粉雞汁泡遼參3-5分鐘入味。枸杞菜心片少許開水泡一下即可。

2· 1:熱鍋放雞油下入少許姜米爆香放少許雞湯或清水燒開加入小米粥開鍋后放入調味

2:鹽少許、味精、雞粉、雞汁適量。

3:加入少許南瓜泥色澤金黃即可，增加美觀度。稀的話可以加少許生粉勾一點點芡。出鍋前下入少許雞油攪拌均勻。

4:出鍋裝盤后放入遼參，枸杞和菜心片擺盤即可。

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