濟南必去十大館子?
第一是濟南西部龍騰國際貴燕酒店。
第二是濟南香格里拉大酒店的咖啡泉自助餐廳,第三是濟南索菲特銀座大飯店的比薩高意大利西餐廳,第四是舜和德國餐廳,第五是梧桐餐廳,第六是小廣寒電影藝術餐廳,第七是東方大廈旋轉餐廳,第八是美豪麗智酒店雅致餐廳,第九是禧悅東方酒店松露自助餐廳,第十是舜耕山莊四時萬和自助餐廳。
閆府私房菜、老周家牛肉燒餅、金春禧、聚豐德、草包包子鋪、春江飯店、會仙樓飯莊、梅飛酒家、泉城老董家
濟南美食介紹?
濟南特色美食有草草包子、孟家扒蹄、油旋以及甜沫。草草包起源于1937年,餡多味美,做工精美。孟家扒蹄軟爛香醉、色澤細膩紅潤,味道醇厚,油旋也是濟南的傳統小吃,外皮酥脆,蔥香透鼻。還有后來的老玉記扒雞,俊記牛肉,金德剩醬肉包,超意興把子肉等等。
魯菜十大招牌菜
魯菜十大招牌菜如下:
1、蔥燒海參。山東省膠東地區的一道特色名菜,屬于魯菜系,是魯菜代表菜之一。
2、糖醋鯉魚。山東濟南的傳統名菜,濟南北臨黃河,黃河鯉魚,生長在黃河深水處,頭尾金黃,全身鱗亮,肉質肥嫩,魯菜代表名菜。
3、九轉大腸。濟南市的一道傳統名菜,屬于魯菜,該菜品在清朝光緒初年由濟南九華樓酒樓店主所創,色澤紅潤,質地軟嫩。
4、油燜大蝦。山東省的一道特色名菜,屬于魯菜,主要食材為渤海灣的大對蝦,使用魯菜特有的油燜技法,這是一道歷史悠久的名菜,鮮香甜咸。
5、木須肉。原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜的孔府菜,俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。
6、糖醋里脊。2018年9月10日,“中國菜”在河南省正式發布,糖醋里脊被評為山東十大經典。
7、濟南把子肉。傳統魯菜,清朝時期濟南人用草繩捆扎五花肉,加以醬油燉煮而成的把子肉,其味入口即化,香而不膩,把子肉作為山東濟南漢族名菜,屬于魯菜系。
8、奶湯蒲菜。濟南市的一道傳統名菜,屬于魯菜系,湯呈乳白色,蒲菜脆嫩鮮香倍增,素有“濟南湯菜之冠”的美譽,又歷來被人們譽為濟南第一湯菜。
9、黃燜雞塊。是河南、山東傳統名菜。制作時主要食材有雞肉、筍肉和木耳等,菜譜歸屬于魯菜系,口味鮮甜。
10、酸溜土豆絲。這是一道非常容易學習的菜,適合新手。
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