地萊的作用和功效(地菜的藥用價值)

地菜的藥用價值

薺菜的藥用功效：涼血止血，清熱利尿，健脾利水，降壓明目。用于腎結核尿血，產后子宮出血，月經過多，肺結核咯血，高血壓病，感冒發熱，腎炎水腫，泌尿系結石，乳糜尿，腸炎。主治痢疾、水腫、淋證、乳糜尿、吐血、衄血、便血、目赤腫痛等。。薺菜所含的蛋白質、鈣、維生素尤多，鈣含量超過豆腐，胡蘿卜素含量與胡蘿卜相仿。薺菜為野菜中味最鮮美者，是因為它富含氨基酸達11種之多。

地菜有什么藥用價值

地菜和薺菜這兩種植物沒有什么區別，這兩種植物是完全一樣的，只是在名稱上有一些區別而已，薺菜是薺菜的別稱。這是很多人都非常熟悉的一種野菜，且很多人經常吃這種野菜。這種野菜在農村很多地方都可以見到。每到春天的時候，很多人都會摘這種菜來吃。這個薺菜的營養價值還是非常豐富的。而且這種野菜的做法也非常的多?？梢院唵蔚陌阉桃幌滤?，然后蘸醬吃。

也可以直接用這種野菜來煮雞蛋，雞蛋就會有非常漂亮的顏色。還可以直接把它弄碎，做成包子餡兒或者餃子餡兒，吃起來是非?？煽诘?。

地菜中藥別名

薺菜

別名護生草、地菜、地米菜、薺、護生草、地地菜、枕頭草、清明草、薺菜花、菱閘菜等

十字花科，薺菜屬，一、二年生草本植物。

地菜的藥用功效

薺菜沒有毒，薺菜是一種野菜，味道鮮美，可以做湯，也可以炒，還可以做餡餅，它含有大量的維生素，對我們的身體有很好的作用，還可以預防痛風，它有清熱利尿的作用，能夠幫助體內尿液排出，有很高的藥用價值，哺乳期吃薺菜，對分泌乳汁有一定的好處。

地菜的藥用價值是什么

         附地菜的嫩莖葉含有豐富的蛋白質、硒、鈣、碳水化合物等營養成分和微量元素，食用起來對人體健康非常有益。不過附地菜味苦，人們不喜歡吃它，只是用來喂牲畜而已，但是它的藥用價值卻不少。

地菜作用

濟菜即薺菜，俗稱地菜，為一年或多年生草本植物，葉子羽狀分裂，花白色。薺菜嫩時可食用，用此菜同豬肉或雞蛋一起包餃子，其味道鮮美;也可用豬油清炒，或是開水燙過涼拌，尤宜下火鍋燙食，薺菜軟糯，油而不膩，湯味清香，開胃提神，當然，做成一道蛋花薺菜湯，即美味清淡，又爽口養胃。薺菜既是一種美味野菜，又具有較高的醫用價值。

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