桂圓肉的功效與作用(西洋參蒸桂圓肉的功效與作用)
西洋參蒸桂圓肉的功效與作用
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將200克桂圓肉用溫水過一下,泡約5-10分鐘,讓桂圓肉充分軟化;
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將桂圓肉剁成肉泥,像剁餃子餡一樣就行,切開也是讓桂圓肉充分接觸熱氣,更容易蒸黑; 不過水會比較難切,桂圓肉韌性比較大,
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用碗將西洋參粉和桂圓肉充分攪拌,紅糖也可以弄成粉一起攪拌;
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在電壓力鍋里面加入約1000ML水,并架上蒸架,把攪拌好的西洋參和桂圓肉放上蒸架;如果想用米湯蒸制的話,可以在蒸架下面用棉布包一把米放在水里,棉布的空間要留大一些,米會膨脹;
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如果電壓力鍋有保壓時間調節的話,可以把時間調長一些,約1個小時,開始蒸制;普通蒸鍋蒸制時間比較長,需要40小時才能蒸黑。 第一次結束以后,讓高壓鍋冷卻,冷卻的過程中,會有一些蒸餾水滴入碗中,玉靈膏會變稠,然后重復蒸制五到七次,膏體整體發黑,發亮即可,冷卻后可以放在冰箱冷藏保存,也可放在冷凍室(不會結冰)。
西洋參蒸桂圓肉的功效與作用禁忌
西洋參有補氣養陰,清熱生津的功效,而桂圓有益心脾,補氣血,具有良的,有滋養血的作用,西洋參加桂圓肉的功效可以補氣補血,可以對改善睡眠、心慌有不錯的功效。西洋參和桂圓是可以一年四季中任何時候都可以服用,沒有太多的禁忌。不過個人體質不一,效果也不同
桂圓肉和西洋參蒸法
玉靈膏詳細做法如下:
材料:龍眼肉,西洋參
1、將龍眼肉洗干凈,放到瓷碗中。
2、西洋參要磨成粉末比較好吸收,鋪在龍眼肉上。
3、制成膏,放上蒸籠,火候不能太旺也不能太弱,全程48小時不能離開,每四個小時加水,每天10小時蒸制共4天。
4、每10小時將膏拿出來攪拌均勻,散去水霧待其冷卻,第二天再繼續蒸制,通過熱脹冷縮才能更好發揮藥性,去掉火氣。
5、經過4天蒸制后,就可以出成品了。
西洋參蒸桂圓干的功效
干桂圓單獨泡水的話干凈會感覺有點單調,而且味道也很清,大家開始琢磨要加點什么進去一起泡比較好了吧。紅棗、干桂圓就是一對好基友,它們倆都有較好的滋補功效,加入紅棗泡之后看起來比較舒服,而且味道也甜了不少。除了泡紅棗之外,干桂圓還可以泡菊花。
喝過菊花泡羅漢果的人兒相信對菊花的清香深深折服了。將桂圓和菊花一起泡,不僅好看而且很清香,不過菊花和枸杞又是一對難舍難分的情侶,所以最后只好泡成干桂圓菊花枸杞茶了,看起來不僅好看而且喝起來香甜,足以成為妹紙們的新寵了。
好了,下面一一介紹干桂圓可以泡哪些材料吧!
干桂圓+紅棗:滋補就是這么簡單,媽媽再也不用擔心我哭暈在廁所了。
干桂圓+紅棗+西洋參:西洋參很貴,且泡且珍惜,滋補的效果又提了N個檔。
干桂圓+菊花+枸杞:紅黃白三色,干桂圓泡水也要視覺美,喝起來還很清香哦。
干桂圓+花茶:當干桂圓開始玩起泡茶,跨界也是大贏家。
猜
西洋參和桂圓肉怎么蒸
原料:瘦肉、花旗參、蜜棗、清水、食鹽
做法步驟:
第1步、準備好瘦肉、花旗參、蜜棗。
第2步、瘦肉汆水后撈出備用。
第3步、瘦肉汆水后撈出洗凈血水,花旗參用清水略為清洗,蜜棗切開。
第4步、把蜜棗、瘦肉、花旗參、三碗清水放入砂鍋里。大火燒開轉小火煲40分鐘即可。
第5步、調入適量食鹽裝碗即可食用。
桂圓肉和西洋參蒸著吃有何功效
食物:龍眼肉200g、高麗參20g。
流程:
1.提前準備食物,桂圓干撥殼削皮。
2.高麗參碾成粉狀。
3.西洋參粉與龍眼肉翻拌。
4.加沸水適當,拿菜盤蓋嚴,放置壓力鍋內隔水蒸制30分鐘(一般鍋需要煮制2鐘頭以上)。
5.再次悶制30分鐘后沸騰取下。
6.稍微晾涼后,放進多功能料理機拌和,使龍眼肉和高麗參充足結合。
7.裝進密封性瓶,冷藏室,每天一勺用溫開水沖服。
桂圓肉與西洋參功效及做法
材料:龍眼肉(干桂圓肉) 500g,西洋參粉 50g,白糖 50g
做法:
1、桂圓肉洗干凈,晾干,不要有水
2、將龍眼肉切碎
3、將西洋參粉,白糖一起倒在龍眼肉上,攪拌均勻
4、分裝到瓷罐子
5、把罐子放進電飯鍋,蓋上棉布,防止進入水汽。龍眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,開始蒸。
6、四個小時的樣子,顏色變深,味道還是甜的。每隔四個小時要加一次水,換米,換棉布,繼續蒸。
7、十二小時,顏色變黑,味道變苦了一點。第一天就蒸到這里啦。
8、第二天,累積二十四個小時,變化不大,感覺越來越黑。
9、第三天,累積三十六個小時。
10、第四天,累積48個小時,蒸好,趁熱裝瓶子里(瓶子提前加熱消毒),蓋好蓋子,倒扣過來,可以變真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右沒問題。開封的就盡快吃完。
11、第一周每天一勺,鵪鶉蛋大小,1:7的比例,沖開水喝。第二周可以根據情況,增加到每天早晚各一勺。脾胃好的空腹喝吸收好。胃不太好的,就飯后喝。剛開始喝完,補氣血的功效比較明顯,容易犯困,上班族建議睡前兩小時喝。以后根據情況慢慢調整。
西洋參和桂圓肉如何蒸
材料:龍眼肉(干桂圓肉) 500g,西洋參粉 50g,白糖 50g
做法:
1、桂圓肉洗干凈,晾干,不要有水
2、將龍眼肉切碎
3、將西洋參粉,白糖一起倒在龍眼肉上,攪拌均勻
4、分裝到瓷罐子
5、把罐子放進電飯鍋,蓋上棉布,防止進入水汽。龍眼肉遇水不易保存。再放一碗大米加水,開始蒸。
6、四個小時的樣子,顏色變深,味道還是甜的。每隔四個小時要加一次水,換米,換棉布,繼續蒸。
7、十二小時,顏色變黑,味道變苦了一點。第一天就蒸到這里啦。
8、第二天,累積二十四個小時,變化不大,感覺越來越黑。
9、第三天,累積三十六個小時。
10、第四天,累積48個小時,蒸好,趁熱裝瓶子里(瓶子提前加熱消毒),蓋好蓋子,倒扣過來,可以變真空。放在冰箱冷藏保存,半年左右沒問題。開封的就盡快吃完。
11、第一周每天一勺,鵪鶉蛋大小,1:7的比例,沖開水喝。第二周可以根據情況,增加到每天早晚各一勺。脾胃好的空腹喝吸收好。胃不太好的,就飯后喝。剛開始喝完,補氣血的功效比較明顯,容易犯困,上班族建議睡前兩小時喝。以后根據情況慢慢調整。
西洋參蒸桂圓肉的功效與作用及禁忌
食物:龍眼肉200g、高麗參20g。
流程:
1.提前準備食物,桂圓干撥殼削皮。
2.高麗參碾成粉狀。
3.西洋參粉與龍眼肉翻拌。
4.加沸水適當,拿菜盤蓋嚴,放置壓力鍋內隔水蒸制30分鐘(一般鍋需要煮制2鐘頭以上)。
5.再次悶制30分鐘后沸騰取下。
6.稍微晾涼后,放進多功能料理機拌和,使龍眼肉和高麗參充足結合。
7.裝進密封性瓶,冷藏室,每天一勺用溫開水沖服。
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